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乳源瑶族自治县位于广东省韶关市，是一个以瑶族文化为主的地区，当地美食融合了瑶族传统风味与岭南饮食特色。以下是一些在乳源县较受欢迎或具有代表性的美食餐厅和特色餐饮推荐：

1、乳源瑶家菜馆
专营瑶族传统菜肴，如“瑶家酸笋鸡”、“腊味煲仔饭”、“瑶山土猪”、“竹筒饭”等，食材多为本地山林养殖或自产，味道地道。

2、云门寺素斋馆（附近）
虽不在乳源县城内，但靠近乳源的云门寺是禅宗祖庭，周边有提供素食的餐馆，适合喜欢清淡养生或体验禅意文化的食客。

3、乳源老街小吃摊/巷子美食
县城老城区有不少隐藏在小巷里的传统小吃店，如：
瑶家糍粑（糯米制成，香甜软糯）
酸辣粉/酸笋汤
手工豆腐花、炸油条配豆浆
烤红薯、糖炒栗子（秋冬季节尤佳）

4、瑶乡风情酒楼 / 瑶家宴
一些主打“瑶族文化体验”的餐厅，不仅提供美食，还配有民族歌舞表演、穿着瑶服拍照等服务，适合旅游团队或家庭聚餐。

5、农家土菜馆（如：三溪村、大布镇周边）
若想体验更原生态的乡村风味，可前往乳源山区的农家乐，品尝现杀土鸡、山野菜、柴火炖汤等，环境清幽，贴近自然。

6、乳源县城快餐/连锁品牌
如肯德基、麦当劳、真功夫、老乡鸡等也分布在县城主要商圈，满足快捷用餐需求。

📌 小贴士：
推荐尝试“瑶家酸笋”、“瑶山腊肉”、“牛杂煲”、“竹筒饭”、“马蹄糕”等地方特色。
部分餐厅需提前预约，尤其节假日或周末。
可结合乳源温泉、南岭国家森林公园等景点安排一日游+美食体验。

如果需要具体地址或电话，建议通过地图App（如高德、百度地图）搜索“乳源瑶家菜馆”或“乳源美食”，并查看用户评价，选择口碑较好的店铺。

祝您在乳源吃得开心，玩得尽兴！ 🍲🌿